tofu-lover

Sebbene immangiabile, il tofu naturale con alghe salate e' uno dei piatti preferiti da Outsy quando e' in periodi di allenamento intenso.
Produce le alghe da se', mettendole ad asciugare sul ponte del catamarano in cui vive e salandole con l'acqua di mare. Il tofu se lo procura in piccole quantita' da un cuoco del ristorante giapponese di Capoliveri, cui fa visita settimanalmente durante la notte.